 左から山柿の枝、フウトウカズラ ヘゴの新芽、芭蕉の芯 フウトウカズラは黒胡椒の実です。  赤い身の中にタネがあって、それが黒胡椒です。 ヘゴの新芽や、芭蕉の芯も沖縄では食べるけど、奄美ではあまり食べてませんが、いい食材になると思います。 スポンサーサイト
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Author:sanenbana
1979年より奄美大島名瀬市在住。宮城県白石市出身。
きっかけは南の島へのあこがれ。青い海、白い砂、まっ青な水平線が日常的に身の回りにあることが何よりも嬉しくて・・
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左から山柿の枝、フウトウカズラ ヘゴの新芽、芭蕉の芯 フウトウカズラは黒胡椒の実です。 赤い身の中にタネがあって、それが黒胡椒です。 ヘゴの新芽や、芭蕉の芯も沖縄では食べるけど、奄美ではあまり食べてませんが、いい食材になると思います。 スポンサーサイト
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